세계적으로 가장 인기있고 가장 많이 사용되는 향신료이며, 조리과정 중 필수적으로 쓰이는 양념이 바로 마늘인데요 인체에 미치는 마늘의 효능이 의학적으로 입증이 돼 큰 관심을 끌었으며. 2002년 미국 타임지에서는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정! ...

부추,,비타민 부추만큼 영양가가 풍부한 채소도 드물다. ‘비타민의 보고’로 불릴 정도로 비타민A, B1, B2, C등이 풍부하다. 다른 채소에 비해 단백질과 지방, 탄수화물도 많고 칼륨과 칼슘 등의 무기질도 풍부 부추즙은 피를 맑게 하여 허약체질 개선, 미용, ...